La historia de la Pizza
La pizza moderna se inventó originalmente en Nápoles, Italia, pero la palabra pizza es de origen griego, derivada de la palabra griega pēktos que significa sólido o coagulado. Los antiguos griegos cubrían su pan con aceites, hierbas y queso. La primera gran innovación que llevó a la pizza de pan plano fue el uso de tomate como aderezo. Era común que los pobres del área alrededor de Nápoles agregaran tomate a su pan plano a base de levadura, y así comenzó la pizza.
Más tarde, el plato se hizo popular en muchas partes del mundo:
La primera pizzería, Antica Pizzeria Port'Alba, se abrió en 1830 en Nápoles.
En Norteamérica, Gennaro Lombardi abrió la primera pizzería en 1905 en 53 1/3 Spring Street en la ciudad de Nueva York.
La primera Pizza Hut, la cadena de pizzerías apareció en los Estados Unidos durante la década de 1930.
Hoy en día, existen muchas variedades de pizza en todo el mundo, junto con varias variantes de platos basados en la pizza.
Conforme a pasado el tiempo solo han incrementado los ingredientes .
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