Navidad en las montañas (libro leído)

NAVIDAD EN LAS MONTAÑAS

 Navidad en las montañas narra la historia de un capitán que, luego de perderse en las montañas, siente nostalgia por su infancia en la provincia y por su vida en la ciudad; sin embargo, su criado conoce a un cura, quien les ofrece hospedaje en el pueblo donde vive.

alli vive y recuerda muchas de sus experiencias en su natal mexico, donde entre sentimiento y nostalgia comienza a recordar su niñez y cada una de las navidades en mexico, encuentra el sentido de la navidad y deseaba cumplir su sueño de volver a mexico para volver a disfrutar de las cosas simples y sencillas de un pueblo mexicano de la epoca, como cuando era niño, con ayuda de un cura logra curar su coraje contra la iglesia y todo lo que no le permitia ser feliz.

La novela cuenta la historia de Capitán, un buen hombre, que sentía cierto desprecio por la iglesia debido a la fama que muchos curas desarrollaron al buscar solo su beneficio.
 El Capitán, llega a un pueblo desconocido en 24 de Diciembre, pueblo en el cual conoce al Cura, un buen sacerdote de origen español, dedicado al pueblo y a Dios.
 En el proceso de conocerse, el Capitán, quién repudiaba la iglesia, se convierte en amigo del Cura y este lo invita a formar parte de la cena navideña.
 En esta el conoce a Carmen, una hermosa joven adinerada, a Pablo, un descuidado, holgazán y enamorado joven, a Gertrudis, madre de Carmen, al maestro de la escuela del pueblo, al alcalde y más gente. 
El Capitán conoce la historia de Pablo, el estaba loca y perdidamente enamorado de Carmen, incluso diario cortaba una rosa y la dejaba en su puerta, hasta que ella le comunicó su rechazo. 
Fue entonces cuando el se volvió un holgazán. En la cena, después de mucho tiempo de no verse, Pablo se encuentra con Carmen y ambos se declaran su amor.
 Es entonces cuando el Capitán reflexiona y ve que esa navidad, fue la mejor de su vida; hizo muchos amigos nuevos, estuvo en buena compañía y sobre todo, fue testigo de un amor sin igual

CABO SAN LUCAS (CIUDAD TURISTICA)

 CABO SAN LUCAS 

Cabo San Lucas es una ciudad localizada en la punta de la península de Baja California Sur que, además de ser escenario de hermosos paisajes desérticos y playas, también es un destino popular, mundialmente conocido como la Capital del Marlín y hogar del Arco, donde se encuentran el Mar de Cortés y el Océano Pacífico.

Tras la época de la conquista, Cabo San Lucas se estableció como pueblo pesquero con poca población, pero su riqueza marina lo convirtió en el destino favorito de los pescadores en busca de especies grandes y, su ubicación, en la elección de celebridades amantes de la privacidad

Actualmente, Cabo San Lucas cuenta con algunos de los complejos turísticos más lujosos del mundo, una marina de primera clase y el torneo de pesca más grande del mundo. Además de eso, sigue siendo el destino favorito de las celebridades en busca de privacidad y de miles de personas que vienen a disfrutar de su vida nocturna, la mejor pesca deportiva y una amplia variedad de actividades

Qué Hacer

La aventura abunda en Cabo San Lucas, ya que hay muchas diversiones para el visitante. Las actividades acuáticas son el atractivo principal tanto para parejas como para familias con niños, ya que se puede practicar snorkel y buceo de clase mundial en el hermoso arrecife de Cabo Pulmo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ahí te deleitarás observando numerosas especies de peces tropicales. Los pescadores que van tras la pesca del día pueden contratar y subirse a cualquiera de los barcos de pesca ubicados en la Marina de Los Cabos para ir tras marlín rayado, dorado o atún.  En tierra firme, los visitantes que buscan una verdadera diversión pueden subirse a la tirolesa, que ofrece una oportunidad para ver las cosas desde un ángulo diferente, volando por el aire suspendido de un cable a 600 pies de altura.  Para una experiencia más relajada, baja un poco la velocidad y juega en cualquiera de los campos de golf o visita los spas que ofrecen varios hoteles para calmar los sentidos.  

Unos de los placeres de Los Cabos es el ir de compras, ya que Luxury Avenue y el Centro Comercial Puerto Paraíso, son dos de los centros comerciales más grandes de Baja California Sur y se encuentran aquí, en Los Cabos, para que adquieras prendas de vestir y joyas completamente únicas. Ah, y por cierto recuerda que en Cabo San Lucas, ¡¡¡la gastronomía es fascinante!! Una vez que estés satisfecho de recorridos y excursiones dirígete a los restaurantes para disfrutar de una auténtica comida mexicana o de las especialidades de mariscos traídas directamente de las mares que nos rodean.  Esa la manera perfecta de terminar un día (o noche) en Los Cabos.

DEPRESION (PROBLEMATICA JUVENIL)

 DEPRESION 

La depresión en adolescentes es un problema de salud mental grave que provoca un sentimiento de tristeza constante y una pérdida de interés en realizar diferentes actividades. Afecta la manera en que tu hijo adolescente piensa, se siente y se comporta, y puede provocar problemas emocionales, funcionales y físicos.

Causas

Se desconoce la causa exacta de la depresión, pero puede haber varios problemas implicados. Estos incluyen los siguientes:

• Neuroquímica cerebral. Los neurotrasmisores son sustancias químicas que se encuentran naturalmente en el cerebro y que trasmiten señales a otras partes del cerebro y del cuerpo. Cuando estas sustancias químicas son anormales o se ven alteradas, la función de los receptores y sistemas nerviosos cambia, lo que genera depresión.
• Hormonas. Es posible que los cambios en el equilibrio hormonal del cuerpo influyan en causar o desencadenar la depresión.
• Rasgos hereditarios. La depresión es más común en las personas que tienen parientes consanguíneos (como uno de los padres o de los abuelos) con este trastorno.
• Trauma de la primera infancia. Los eventos traumáticos durante la infancia, como el abuso físico o emocional o la pérdida de uno de los padres, pueden causar cambios en el cerebro que aumentan el riesgo de presentar depresión.
• Patrones aprendidos de pensamiento negativo. La depresión en los adolescentes puede estar asociada a aprender a sentirse inútil, contrario a aprender a sentirse capaz de encontrar soluciones para los desafíos de la vida.

Prevención

No existe una manera definitiva de prevenir la depresión. Sin embargo, las siguientes estrategias pueden ser útiles. Alienta a tu hijo adolescente a hacer lo siguiente:

• Tomar medidas para controlar el estrés, aumentar la resiliencia y potenciar la autoestima para ayudar a manejar los problemas cuando surgen
• Practicar hábitos de cuidado personal, por ejemplo, mediante la creación de una rutina de sueño saludable y el uso responsable y moderado de la electrónica
• Buscar el apoyo social y de amigos, especialmente en momentos de crisis
• Obtener tratamiento ante el primer signo de un problema para ayudar a impedir que la depresión empeore
• Si el médico lo recomienda, continuar con el tratamiento, incluso luego de que los síntomas disminuyan, para ayudar a prevenir una recaída de los síntomas de la depresión

MITOS Y LEYENDAS POR ESTADO "JALISCO", NACHITO

 NACHITO

La leyenda de Nachito comienza el 24 de mayo de 1882, fecha en la que murió Ignacio Torres Altamirano, conocido como Nachito, por el miedo que le tenía a la oscuridad. 

Se dice que por esta nictofobia, sus padres solían poner durante las noches  antorchas para iluminar la habitación del pequeño y este pudiera dormir tranquilo… pero una noche se apagaron y Nachito sintió tanto miedo que falleció por un infarto, su mamá lo encontró al día siguiente.

Los padres lo enterraron en el panteón Belén y fue ahí cuando inició esta terrorífica historia… pues al día siguiente de su entierro el sepulturero encontró el ataúd fuera de la tumba, el vigilante volvió a enterrar el ataúd para que no pensaran que él lo había sacado.

Pero al día siguiente y por diez días siguió ocurriendo lo mismo, al amanecer el ataúd aparecía fuera de la tumba.

La gente comenzó a hablar y decir que Nachito padecía el “mal del diablo” o que la tierra no lo quería y por esa razón “lo escupía”, pero sus padres comprendieron que el pequeño no podía descansar por el miedo que le tenía a la oscuridad, así que decidieron colocar la tumba en el exterior  y en cada esquina obeliscos para colocar antorchas y mantenerlo iluminado por las noches.

Hoy día son muchos los que visitan la tumba de Nachito, eso sí le llevan juguetes, pues dicen que si no le dejan algo el pequeño puede  acompañarlos y hacerle travesuras.

La leyenda dice que por las noches Nachito sale a jugar, pues sepultureros han encontrado los juguetes regados o en las tumbas de otros niños.

Si algún día decides visitar esta tumba, mucho cuidado en llevarte algo, pues Nachito puede enojarse e irse contigo…

ALAN GERARDO TARELO ANDRADE 

MITOS Y LEYENDAS POR ESTADO JALISCO

 UN VAMPIRO EN BELEN 

A finales del siglo XVIII, en la época colonial, llegó a la ciudad de Guadalajara, en Jalisco, un hombre rico de nombre Don Jorge. Se distinguía por andar siempre bien vestido y por haber comprado una costosa hacienda.

Sin embargo, no logró la simpatía de los habitantes, a quienes les parecía sospechoso que siempre vistiera de negro y realizara largas caminatas por la noche, además de su personalidad llena de misterio.

Repentinamente empezaron a aparecer animales muertos en las barrancas de un barrio llamado "El Carrizal". Los cuerpos estaban sin gota de sangre y con huellas de mordeduras en el cuello. En un principio, los habitantes lo atribuyeron a una epidemia.

Cuando empezaron a aparecer cuerpos de niños y adultos con las mismas características, la ciudad entró en pánico y los habitantes optaron por no salir de sus casas cuando se ocultaba el sol. Durante esas horas rezaban en sus casas por lo que creían era una maldición que había caído sobre la gente.

El pueblo decidió buscar al asesino. Fue así como, según la historia, descubrieron a "Don Jorge" cuando mordía el cuello de una de sus víctimas. En esa ocasión logró escapar, por lo que los pobladores le pidieron a un sacerdote que acudiera a la hacienda para exorcizarlo, pero no lograron encontrarlo.

Una noche, los pobladores, atraídos por unos gritos, descubrieron a Don Jorge mientras atacaba a una de sus víctimas.

Algunos jóvenes iniciaron la persecución de quien llamaron "El Vampiro de Guadalajara". Un viejo gitano les aconsejó atravesar su corazón con una estaca de madera y enterrarlo en un cementerio, por lo que le tendieron una trampa y para su sorpresa lograron atraparlo.

Mientras lograban clavarle la estaca, Don Jorge juró vengarse. Después de seguir el consejo del gitano, los jóvenes llevaron el cuerpo al Panteón de Belén, donde lo enterraron.

El sitio oficial del Museo Panteón de Belén destaca que al día siguiente, la sorpresa de los pobladores fue mayor porque la estaca se había convertido en un árbol que partió en dos la tumba de Don Jorge, con lo que nació una de las leyendas más antiguas de Guadalajara.

Según la leyenda, el día que el árbol termine de romper la tumba o sea cortado desde la raíz, ese día se liberará nuevamente el vampiro y volverá para cobrar venganza y aterrorizar a la población.

Se afirma que durante la noche, entre las ramas del árbol se pueden ver reflejadas las caras de las víctimas.

El árbol se encuentra protegido por una reja, ya que había gente que llegaba a cortar ramas para comprobar si era cierto que salía la sangre de Don Jorge. 

Mitos y leyendas por estado "jalisco"

 LA CASA DE LOS PERROS

Jesús Flores era un cafetalero viudo de setenta años que harto de su soledad buscaba con afán una compañera; Don Jesús tenía su casa en la calle Santo Domingo, actualmente llamada Av. Alcalde.

 Cerca de ahí, en Alcalde y San Felipe vivía una mujer viuda con tres hijas muy hermosas, familia dedicada a trabajos finos de costura, famosas por su “buena hechura” y talento en ello; una de las hijas de la costurera, -de notable simpatía- fue desposada por un apuesto y muy bien acomodado caballero.

 Elodia, otra de las hermanas, muy agraciada también, era del interés de Don Jesús, aunque ella no le hizo el menor caso y terminó contrayendo matrimonio con un rico alfarero de Tlaquepaque.

 

Don Jesús tenía pinta de haber sido apuesto en sus años mozos, pero de eso nada quedaba ya, excepto el dinero que hacía sus arrugas y achaques “menos notorios”. Ana, la última de las hijas, sin embargo, veía con simpatía al viudo, y aunque él nunca se mostró interesado en ella, hizo uso de su coquetería al punto de que el viejo pronto se vio proponiéndole matrimonio.

 

La joven, inteligente y perspicaz, no perdió el tiempo y para casarse puso como condición que se construyera un segundo piso a la casa porque solamente las familias adineradas tenían una así y ella pretendía mostrar una excelente imagen ante la sociedad. Don Jesús inmediatamente puso manos a la obra con la remodelación de la finca, encargando la labor al ingeniero Arnulfo Villaseñor; una vez terminada, y después de haber contraído matrimonio la desigual pareja, Doña Ana completó la decoración de la bella finca con un par de imponentes esculturas, las cuales tuvieron que ser traídas directamente desde Nueva York, dando así lugar al famoso título de “La Casa de los Perros”.

 

Don Jesús Flores tenía a su mando a un honrado caballero llamado José Cuervo (el mismo de aquel famoso tequila), quien con gran habilidad le multiplicaba día con día la fortuna a su patrón. No pasó mucho tiempo antes de que en la ciudad se empezara a correr el rumor de que entre Ana y José, -la mano derecha de Don Jesús, jóvenes de casi la misma edad- ocurrían amores ilícitos.

El tiempo no perdona y a Don Jesús se le terminó, dejando a Doña Ana sola, quien incapaz de soportar la viudez, muy pronto se consoló en los brazos de su fiel mayordomo Don José, quien siguió con trabajo arduo acrecentando su fortuna con el buen manejo de los negocios.

 

Semanas antes del día fijado para la boda, extraños episodios comenzaron a ocurrir en la “Casa de los Perros”; voces que parecían venir de ultratumba, luces extrañas, puertas que se cerraban y se abrían sin explicación; en fin, todo indicaba la presencia de un espíritu disgustado que no quería hacer sencilla la estadía de la pareja.

 

Doña Ana y Don José construyeron una casa nueva, en la esquina de Colón y Libertad, donde se fueron a vivir su insólito romance, dejando atrás aquella casona que la mujer ya no vio con simpatía, pues además de los misteriosos fenómenos sobrenaturales, estaba llena de recuerdos no del todo gratos.

 

Pasados algunos meses vendieron la famosa propiedad, aunque el dueño, -quién sabe si por el miedo- la dejo abandonada mucho tiempo, entonces, se corrió el rumor de que aquel que rezara un novenario en el mausoleo de Don Jesús Flores, recibiría en premio las escrituras de la “Casa de los Perros”. Era requisito que los rezos se efectuaran a las 12 en punto de la noche, llevando como única compañía una vela. Dicen que mucha gente lo intentó,  pero todos fracasaron. Algunos salían antes de cinco minutos, corriendo como alma que lleva el diablo, y con un miedo indescriptible en los ojos, explicando que una voz de ultratumba contestaba a cada uno de los rezos; otros se tardaban tanto en salir, que cuando los iban a buscar los encontraban desmayados.

 

Con el tiempo pasó la euforia, o se acabaron los valientes. Se destinó como sede del Museo del Periodismo y las Artes Gráficas de la ciudad de Guadalajara (MUPAG). Como museo fue inaugurado el 11 de agosto de 1994 y está dividido en tres secciones en las que se pueden encontrar diferentes materiales publicados en los años de 1700 (entre ellos, siete números del periódico El Despertador Americano), máquinas para imprenta del siglo XIX, un estudio de televisión, además de computadoras y una oficina para emisiones de programas radiofónicos, ambos de 1960. Sin duda alguna, la "Casa de los Perros" es de una belleza enigmática, una casa llena de leyendas e historia que nadie que visite o viva en Guadalajara se puede perder. 

Mitos y leyendas por estado Jalisco

 El sacerdote sin cabeza de tonala 

  El sacerdote franciscano de nuestra historia llevaba una vida ejemplar dedicada a servir a Dios; era muy querido, respetado por los fieles y toda persona que lo conocía; pero no todo era perfecto, pues también tenía enemigos que lo envidiaban y lo acusaron a la Inquisición de tener pacto con el diablo.

Una noche que el padre se encontraba cenando, fue apresado sin explicación alguna y llevado a una de las cárceles de la Inquisición. Pero como las autoridades eclesiásticas no tenían pruebas para culparlo, decidieron que confesara aplicándole la tortura de trato de cuerda.

El pobre padre al encontrarse a metro y medio de altura lo dejaron caer y lo levantaron de un jalón con dolores terribles. El padre se confesó una y otra vez inocente; los inquisidores no se conformaron y le pusieron peso en sus pies para que el dolor fuera más intenso, pero aún así el religioso se seguía declarando inocente. 

Después de una prolongada y dolorosa tortura, el padre se declaró culpable de todos los cargos, entonces fue juzgado y condenado.

Fue vestido con un gorro puntiagudo (capirote) y un capote amarillo de lana, que llevaba estampada una cruz de San Andrés, rodeada de llamas (sambenito) para que la gente lo insultara y le arrojara cosas. Pero, como el religioso era muy querido la gente se encerró en su casa para no ver la humillación de la que era víctima.

Después de la procesión, el padre fue ahorcado y decapitado.

Dicen las personas que viven en la localidad que aquellos que pasan por el árbol en donde se le ahorco, ven a un sacerdote sin cabeza oficiando la misa en latín. Dicen las malas lenguas que del cuello del sacerdote brotan chorros de sangre, y que las palabras que pronuncia parecen brotarle del corazón.

mitos y leyendas por estado "jalisco"

 EL ARCO DEL DIABLO 

Dice la leyenda que en el pueblo de puente grande, en el estado de Jalisco, durante la época colonial, vivía un matrimonio. Don Esteban de la Garza y su señora esposa, doña margarita. Ellos nunca tuvieron hijos, y don Esteban, nunca le pudo dar a doña Margarita la vida que de novios le prometió. Esto deprimía muy profundamente a don esteban.

Un día, al salir de una cantina, don esteban se topó con otro parrandero que estaba aburrido y sin ánimos de hacer nada. Dicho personaje era ni más ni menos que el mismísimo diablo, quien estaba algo pasado de copas.En el pueblo no existía puente que los comunicara con sus vecinos de Zapotlanejo, así que, en medio de las copas, el diablo le hizo un trato a don esteban, le dijo que el haría un puente que uniera a ambos pueblos en una sola noche, pero que a cambio don esteban le daría su alma. Pero si al primer canto de los gallos el puente aun no estaba concluido, entonces el trato se desharía y el demonio perdería la apuesta.

Don estaban, quien también estaba muy pasado de copas, creyó imposible que el demonio, en aquel estado etílico, terminara una construcción de tal dimensión en una sola noche, así que sin dudarlo, aceptó el trato.Entonces el demonio mandó llamar a todos los demás demonios del averno, y comenzó con la construcción del puente. Don esteban veía cientos de diablitos corriendo de aquí para allá empujando carretillas llenas de piedras y otros mas pegándolas.

 El puente quedaría terminado en tiempo y forma, según lo dijo el diablo.

Don esteban se retiró triste al lado de su esposa, la cual, al verlo tan acongojado le preguntó qué sucedía. Don esteban le contó lo que pasaba, y la mujer, lista como son las damas, ideó un plan para salvar el alma de su marido. Salíó doña margarita al patio de su casa, y comenzó a golpear sus muslos, simulando el aleteo de los gallos, después entonó un kikirikiiii tan esplendido, que los gallos de las casas vecinas despertaron y comenzaron a anunciar la madrugada. En cosa de segundos todos los gallos del pueblo cantaban, anunciando el alba, gracias a la treta de doña margarita. En el pueblo, el diablo saboreaba su casi seguro éxito. Ya solamente faltaba poner una piedra, y la pondría el diablo en persona. Iba trepado encima una carretilla recibiendo vítores de los chamucos; cuando de pronto se escuchó el canto de los gallos por todo el pueblo.

 Entonces el demonio, al ver que estaba todo perdido, se arrojó a las aguas del río seguido por todo el averno que trabajó en la construcción del puente, dejando tras de sí carretillas, palas, cintas métricas, planos y demás enseres de la construcción. 

El alma de don esteban se salvó.

 Desde ese día, en ese puente existe un hueco, que es en donde iría la piedra que el demonio no alcanzó a poner. Dicen los habitantes del pueblo que si alguien trata de poner alguna piedra en ese lugar, esta se cae al río.

ALAN GERARDO TARELO ANDRADE 

entrada libre - tacos al pastor

 Tacos al pastor 

Que son... Los tacos al pastor o de trompo​ son la variedad de tacos más populares en la mayor parte de México Se conocen en muchos países gracias a el turismo además ​​ En julio de 2019 fueron elegidos como la mejor comida del mundo por el sitio de guía gastronómica Taste Atlas

Cual es su historia...

Según se cuenta, los responsables fueron dos hombres de origen turco: Iskender Efendi y su abuelo, Estos probablemente huyeron de la violencia y de las guerras que se desataron durante el siglo 19 y que culminaron con la caída del Imperio Turco Otomano. Por ello, como otras miles de personas, emprendieron una larga travesía desde el Oriente hacia distintas partes del mundo, Iskender Efendi y su abuelo se establecieron en Puebla y emprendieron un negocio de “shawarmas“, un peculiar platillo de origen israelí y adoptado por árabes (este estaba hecho con pan árabe y carne asada servida en pita).

Que cambios tuvieron...Pasó el tiempo y el platillo se convirtió en una sensación pero también sufrió inevitables y afortunadas modificaciones. Entre ellas tenemos que la carne original (que era de cordero) se sustituyó por la de cerdo. Mientras tanto, el pan árabe se cambió por nuestra deliciosa tortilla de maíz y, por último, se añadieron algunas especias.

caracteristicas...

❤el 31 de marzo Al pastor, de cochinita, de guisado, dorados, de pescado, de canasta, de birria, de barbacoa… Todos ellos y muchos más son reconocidos como merecen cada 31 de marzo, el día que México celebra su Día Nacional del Taco

❤en Cabo San Lucas el platillo es tan exquisito como caro: 500 mil pesos. Sus ingredientes son: La tradicional tortilla de maíz, que señala la carta es ‘infundida’ en copos de oro.

ALAN GERARDO TARELO ANDRADE

Animal endemico de las bahamas

 Trepador cabecipardo 

Trepador cabecipardo o nuthatch de Bahamas, es el nombre de un ejemplar en peligro de extinción que había sido avistado en el 2018 y considerado como en peligro inminente de desaparición al solo contar con un par de ejemplares. El Loro de Bahama y el Oriol de Bahama son las otras especies amenazadas a raíz del huracán.

  De donde es... l trepador cabecipardo o sita de cabeza castaña (Sitta pusilla) es una especie de ave paseriforme de la familia Sittidae nativa de Estados Unidos.

Su habitad es...Puede ser encontrada en los bosques de pino en todo el sureste de Estados Unidos. Una población en peligro de extinción vive en Gran Bahama, que algunas autoridades consideran una especie separada, S. insularis.[4]​ El ave, al igual que otros trepadores, posee un pico negro afilado en forma de clavo, que utiliza para golpear las semillas. Es un visitante frecuente a estaciones de alimentación y es muy aficionado a las semillas de girasol y pasteles de sebo.

caracteristicas...

❤Es aproximadamente del mismo tamaño que el trepador enano (Sitta pygmaea) las dos especies son los trepadores más pequeños del mundo. 

❤ Mide un total es 9-11 cm de longitud, 16-18 cm de envergadura y 10-12 g de masa corporal.

❤tiene una gorra marrón con una línea ocular negra, las mejillas, la barbilla y el vientre son de color blanco ante.

crias...Los trepadores cabecipardo construyen nidos en las cavidades de árboles viejos, en viejos agujeros de pájaros carpinteros y nidos. Tanto los machos como las hembras recolectan semillas de pino, corteza, musgo, plumas, pelaje y pasto para la construcción del nido.

La hembra pone de 3 a 9 huevos blancos cubiertos con manchas de color marrón rojizo que eclosionan después de 14 días.

Solo la hembra es responsable de la incubación de los huevos. El macho proporciona alimento a la hembra durante este período.

Los polluelos están indefensos al nacer, pero crecen rápidamente y están listos para dejar el nido a la edad de 18 a 19 días.

alimentacion... Su dieta se basa en arañas, insectos (como cucarachas y escarabajos) y semillas de pino.

Alan Gerardo Tarelo Andrade

Traje típico de nuevo león México

 Indumentaria regional 

El traje típico de Nuevo León es una indumentaria llevada por hombres y mujeres, tradicional del estado mexicano de Nuevo León. La vestimenta comenzó a ser utilizada de manera festiva a mediados del siglo XX, pero tiene raíces en la cultura colonial del país y en el carácter que siempre identificó a sus habitantes.

Quien y cuando lo desarrollo...Basándose en los principios históricos de la zona, el traje de la región de Nuevo León que se conoce hoy en día fue creado en el año 1956. Fue diseñado por el experto en moda mexicana Ramón Validosera, para proveer una vestimenta identificativa a los participantes de las Fiestas de la Cerveza, llevadas a cabo ese mismo año.

Estas fiestas fueron llevadas a cabo por el gobierno en conjunto con la cervecería local llamada Cuauhtémoc. Por tanto, los encargados de llevar a cabo la creación de este traje fueron los representantes del comité festivo.

Cambios durante el tiempo...Pasaron dos décadas para que el traje fuese usado a nivel nacional en México. La primera vez que esto ocurrió fue en el año 1970. El evento en el que fue usado fue un concurso de danza folclórica llevado a cabo en el Teatro Tepeyac.

Luego, durante el Ballet Folclórico del Magisterio —donde se presentan todos los estados mexicanos—, el traje fue usado por los participantes de Nuevo León para representar a la región. Este evento fue la causa principal de la posterior popularización del uso de la vestimenta, el cual se ha extendido desde que se llevó a cabo.

En la actualidad es usado principalmente por diversos grupos de danza folclórica cuando se realizan bailes relacionados a la región central de México.

Características especiales...

❤Esta vestimenta es considerada una ropa elegante y sirve para representar la carga cultural hereditaria de los antepasados coloniales de Nuevo León.

❤En la actualidad es usado principalmente por diversos grupos de danza folclórica cuando se realizan bailes relacionados a la región central de México.

Alan Gerardo Tarelo Andrade

churros postre mexicano

 CHURROS... 

El churro es una masa a base de harina cocinada en aceite, una comida de las denominadas «frutas de sartén». Los churros son populares en España, América Latina, Portugal, Francia, Filipinas, Bélgica y algunas zonas de los Estados Unidos.

Quien y cuando lo invento... La creación del youtiao se remonta al siglo XII. En aquella época el general Yue Fei, un héroe nacional amado por la población, fue asesinado por el ministro Qin Hui, uno de los mayores traidores en la historia China. Esta traición causó gran descontento en el pueblo chino. Por eso los panaderos de Hangzhou decidieron crear una masa salada alargada que posteriormente sumergían en aceite caliente; las dos figuras deformes simbolizaban a Qin Hui “el Canalla” y a su esposa.

cambios atraves del tiempo...Cuando la receta llegó a Portugal y España, los pobladores decidieron modificar la receta original; sustituyeron la sal por azúcar y le dieron forma de estrella alargada. Esta creación fue nombrada “churro”, debido a que su forma se asemeja a la cornamenta de la oveja churra, una raza autóctona de Castilla y León. Fue así que se creó un postre económico, ideal para ser consumido a cualquier hora del día. Las primeras menciones del churro en la historia mexicana datan del siglo XIX. Durante esa época también comenzaron a aparecer las primeras churrerías en Zaragoza, España.

características...

 ❤Actualmente en China, el youtiao es considerado la comida callejera más económica y humilde de Shangai 

  ❤El churro es un postre que puede tener forma alargada o de espiral, además está cubierto con una mezcla de canela y azúcar. Los churros pueden rellenarse de mermelada, cajeta, leche condensada o chocolate,popularmente se acompaña de una taza de chocolate o café.

alan gerardo tarelo andrade